In conditiile in care esti acel gen de persoana care are grija de viata sa, cu siguranta ai grija si la regimul alimentar, si nu consumi niciodata alimente sau produse care pot sa fie daunatoare.
Ei bine, daca iti doresti un regim alimentar sanatos, ai putea sa iti indrepti atentia spre mai multe fructe uscate si piureuri, care nu doar ca sunt sanatoase, ci pot fi extrem de importante pentru buna functionare a organismului.
De exemplu, iti poti indrepta atentia spre prunele uscate, care reprezinta o sursa ideala de vitamine. Prunele uscate sunt necesare pentru organism deoarece pot sa regleze in mod natural sistemul digestiv datorita continutului semnificativ de fibre solubile, care ajuta ta optimizarea tranzitului intestinal.
Mai mult decat atat, prunele contin si potasiu, care impreuna cu sodiul regleaza echilibrul intracelular si extracelular de apa. Despre potasiu mai trebuie precizat ca este necesar si pentru mentinerea unei tensiuni perfecte. Despre prune mai trebuie precizat faptul ca au un mare potential antioxidant.
Apoi, tot atunci cand vrei sa iti indrepti atentia spre fructe uscate, te poti orienta de exemplu si spre stafide, care sunt cunoscute de catre foarte multe persoane si sub denumirea de bomboane ale naturii.
Stafidele nu contin colesterol, contin in schimb putin sodiu si sunt bogate in fibre si lipsite de grasimi. Stafidele sunt fara doar si poate un aliment cu densitate nutritiva ridicata.
O cana de stafide are in compozitia sa 5.4 grame de fibre in comparatie cu doar 1.4 grame de fibre cat au strugurii, exact in aceiasi cantitate. Tot o cana de stafide mai contine si 108 calorii, 21.5 grame de zahar, 0.7 miligrame de fier si 272 miligrame de potasiu.
Stafidele contin fibre care ajuta foarte mult sistemul digestiv sa functioneze corect, insa ele sunt ideale si pentru ca previn obezitatea dar si aparitia unor boli de inima sau a formelor de cancer.
Se mai spune despre stafide ca daca sunt consumate in mod regulat, pot sa amelioreze sau sa previna constipatia. Aceste alimente sunt des asociate si cu nivelul redus al glicemiei, cu colesterolul scazut, cu trigliceridele reduse sau cu satietatea crescuta.
Stafidele au un continut de glucoza si fructoza ideal pentru a oferi o energie semnificativa, iar persoanele care depun efort fizic ar trebui sa consume cat mai des stafide.
Totodata este important de precizat faptul ca stafidele reprezinta si o sursa de compusi prebiotici, dar si o sursa de fructooligozaharide care ajuta la sanatatea colonului.
Caisele sunt deasemenea ideale pentru organism si pot sa fie consumate in starea lor initiala, sau se poate prepaa un piure gustos din caise. Sunt necesare doar 150 grame de caise, doua mere decojite si fara miez si apa. Se fierb caisele timp de un sfert de ora, dupa care se adauga merele taiate bucatele si se fierb in continuare timp de 5 minute.
Apoi, se ia amestecul de pe foc si se acopera cu un capac, dupa care se lasa la racit timp de 10 minute, pana cand devine omogen. La nevoie se poate adauga si apa.
Cu siguranta rezultatul final va fi unul exceptional, iar piureul va fi unul foarte gustos.
